Ingeniero Luis F. Bertnett

Luis F. Bernett es un distinguido líder con más de 19 años de experiencia en gestión operativa, logística de la cadena de suministro y desarrollo de proyectos, especializado en logística de perecederos y sistemas de garantía de calidad. Su experiencia abarca múltiples sectores, incluidos el farmacéutico, las cadenas de suministro de alimentos, el almacenamiento en frío y las instalaciones de producción a gran escala. Luis, un estratega dinámico, ha desempeñado funciones de alta dirección en algunos de los departamentos operativos más críticos, impulsando sistemáticamente resultados excepcionales en cuanto a rendimiento, seguridad y normas de calidad.

Soluciones Logísticas Dinámicas (DLS): Luis trabaja actualmente con Enson Barker y Glenn Tosco en DLS, un nuevo concepto de Barrdega que ofrece servicios integrales para almacenes, especialmente en el sector de suministros médicos. Esta solución integral abarca desde la construcción de una instalación hasta su plena capacidad operativa e incluye servicios de administración permanente.

Expansión en la Marca Europea

Áreas clave de especialización:

Logística de productos perecederos: Amplia experiencia internacional en la gestión de cadenas de suministro de frío y en garantizar el cumplimiento de las normas operativas de la venta minorista ajustada.
Sector farmacéutico y sanitario: Liderazgo en sistemas de garantía de calidad para la institución de salud más grande de Panamá (C.S.S.) y participación en la gestión de la cadena de suministro clínico, sistemas ERP y gestión de materiales.
Liderazgo en la industria alimentaria: Dirigió las operaciones de AgroIndustrial Rey, S.A., supervisando la ejecución exitosa de proyectos de la cadena de suministro de alimentos fríos, alimentos preparados y producción de panadería. Trayectoria probada en carnes orgánicas y procesamiento de alimentos no transgénicos, codificación SAP y sistemas de reordenamiento JIT (Just-In-Time).
Desarrollo de proyectos: Éxito demostrado en la planificación, desarrollo y puesta en marcha de nuevas infraestructuras y plantas de distribución para diversas líneas de procesamiento y envasado de alimentos. Entre los proyectos más destacados se incluyen la creación de plantas e instalaciones de procesamiento para aves de corral, panadería, envasado de productos y carnes.

Logros profesionales:

Excelencia operativa: Conocida por optimizar procesos e implantar tecnologías innovadoras, como las líneas de extracción de aceite de soja ecológico USDA y las tecnologías de envasado lean para Frito-Lay PEPSICO.
Liderazgo estratégico: Como Director Senior de Operaciones, Luis gestionó el análisis de datos en todas las unidades operativas, centrándose en superar las demandas de los consumidores y garantizar el cumplimiento de las normas financieras y operativas.
Consultoría de éxito: Experto en consultoría de gestión operativa, dirigió numerosos proyectos relacionados con la gestión integral de las actividades de la cadena de suministro, incluida la dirección de equipos, la satisfacción del cliente y las relaciones estratégicas con los proveedores.
Proyectos de infraestructuras: Luis ha desempeñado un papel decisivo en varios proyectos de gran repercusión, como:
- Dirección del diseño y desarrollo de las instalaciones de panadería y comida preparada de $2,3 millones de GRUPO REY.
- Encabezó la construcción de la cocina centralizada Super99 y la ampliación de la planta de procesamiento Café Monte Azul de NIKOS.
- Supervisión de la exitosa puesta en marcha del centro de distribución de Felipe Motta en el Parque Comercial de Tocumen, por un valor de $670.000.

Experiencia tecnológica:

Análisis e informes avanzados: Experto en Microsoft Office Suite, Luis es un experto en Power BI, capaz de diseñar y entregar informes completos basados en datos a los consejos de administración. Sus habilidades de análisis de datos agilizan el proceso de toma de decisiones y proporcionan información para las estrategias empresariales.

Formación y certificaciones:

Licenciatura en Ciencias en Ingeniería Química - Florida State University
Máster en Gestión de Ingeniería y Administración de Empresas - Universidad de Louisville
Estudios de posgrado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos y Tecnología Bioquímica - Universidad Estatal de Kansas
Cinturón Verde certificado en Lean Six Sigma - IASSC
Profesional de la gestión de proyectos (PMP) - Instituto de Gestión de Proyectos
Formación continua en gestión de operaciones por la Harvard Extension School

Logros internacionales y locales notables:

Aumento de los rendimientos de optimización de la producción en las líneas de extracción de aceite de soja orgánica USDA en Guntersville, AL.
Dirigió con éxito a 67 empleados técnicos de fabricación y mantenimiento en Filadelfia, Pensilvania.
Implantó software de calidad en la cadena de suministro y redujo los costes mediante Lean Six Sigma en la sucursal panameña de Grainger y otros grandes procesadores de alimentos como Gold Mills Panamá.

Luis F. Bernett sigue liderando la gestión operativa, ofreciendo soluciones de alto impacto que impulsan la eficiencia, la calidad y la innovación en los sectores de la cadena de suministro y la logística. Su amplia experiencia, capacidad de liderazgo y compromiso con la excelencia le convierten en un valioso activo para cualquier organización.

Información de contacto: Cel./Whatsapp: +(507) 6673-3745
Correo electrónico: luisbernett@barrdega.com